酒的定义?

站点首页 > 酒的定义?

酒的定义?

人气:0 ℃1970-01-01
酒的具体定义是什么?
分类:酒水饮料

回答

  一 酒的化学知识   酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低,但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。   饮料酒中都含有酒精,酒精的学名是乙醇,分子式:CH3—CH2—OH,分子量为46.   糖转化成乙醇的化学反应式:   C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2   二 酒在人体内的吸收   酒精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后,进入血管,饮酒后几分钟,迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏,在肝脏过
本站不存储任何文件,不提供文件下载服务,仅提供文件描述信息和文件名搜索服务,所有下载链接均直接导向文件所属资源网站。
CopyRight © 2018-2019 银河国际电话  All Rights Reserved.